中昊商城在線留言網站地圖聯系中昊 4000-850-450歡迎進入北京中昊鴻飛廚房設備有限公司官網!

服務熱線:4000-850-450

中昊鴻飛18年專注于商用廚房設備定制,提供完美廚房解決方案
當前位置首頁 » 中昊鴻飛新聞中心 » 資訊中心 » 廚房知多少 » 商用廚房排風設備驗收標準

商用廚房排風設備驗收標準

返回列表 來源:中昊 查看手機網址
掃一掃!商用廚房排風設備驗收標準掃一掃!
瀏覽:- 發布日期:2019-07-20 10:13:36【

不管是酒店廚房還是街邊飯店廚房,在烹飪過程中,都會產生大量的油煙和水蒸氣,不僅對工作人員身體健康造成了威脅,也會對后廚工作環境造成污染,影響工作人員狀態,甚至倒流到餐廳,污染就餐環境。如此看來,酒店廚房通風排煙是及其重要的,那么酒店廚房排風驗收的標準也是非常嚴格的,下面我們就來看看具體的酒店廚房排風驗收標準。


第一:食品處理區應保持良好通風,及時排除潮濕和污濁的空氣。空氣流向應由高清潔區流向低清潔區,防止食品:餐飲具:加工設備設施污染。

第二:烹調場所應采用機械排風。產生油煙的設備上部,應加設附有機械排風及油煙過濾的排氣裝臵,過濾器應便于清洗和更換。

第三:產生大量蒸汽的設備上方除應加設機械排風外,還宜分隔成小間,防止結露并做好凝結水的引泄。

第四:排氣口應裝有易清洗:耐腐蝕并符合本條第十二項要求的可防止有害動物侵入的網罩。

第五:采用空調設施進行通風的,就餐場所空氣應符合GB16153《飯館(餐廳)衛生標準》要求。

推薦閱讀

    一本久道热线在线 视频 第十一届民族传统体育运动会| 谢娜刘烨张杰| 套路男朋友| 云计算大数据| 哪吒之魔童降世在国外上映吗| 谭维维演唱华阴老腔| 手机没信号| 一季度我省社会融资存量| 华为石墨烯电池| 我国的中医药文化| 当前世界经济体系| 中国禁售苹果手机| 杰弗里爱泼斯坦| 柯文哲| 工商银行兑换港币流程| qq音乐服务器| 践行新使命忠诚| 何洛洛是独生子吗| 普通足金| 应该撤销政协机构| 美国和伊朗怎么了| 上海剑桥科技有限公司| 促进中小企业发展政策| 美联储加息降息的意义| | 哪些网贷不查个人征信| 小学教师可以评高级职称吗| 计算机等级考试分几级分数| 香港马路上没有摄像头| 退役军人事务部电话| 深圳公明和光明有多远| 蚂蚁花呗车主专享贷| 一加元换多少人民币| 不忘初心砥砺前行党日活动| 营商环境与地方发展| 中国好声音李健梦想导师| 淘宝差评却显示不出来| 抖音拍摄怎么加音乐| 委内瑞拉现状| 世界杯16强赛程表| 教师资格证报哪一科好| <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链>